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  • 重庆旅游必买特产推荐:梁平柚
    重庆旅游必买特产推荐:梁平柚

    梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。梁平柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。

  • 重庆旅游必买特产推荐:涪陵榨菜
    重庆旅游必买特产推荐:涪陵榨菜

    涪陵榨菜,产自重庆涪陵,是用青菜头腌制,配以辣椒和辅助香料等。在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物,当地人称之为“包包菜”、“疙瘩菜”或“青菜头”。因为它茎部有膨大凸起的乳状组...

  • 重庆旅游必买特产推荐:城口老腊肉
    重庆旅游必买特产推荐:城口老腊肉

    城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成,其肉质精良、香味纯正、营养丰富,是城口具有代表性的土特产之一。

  • 重庆旅游必买特产推荐:南川杜仲
    重庆旅游必买特产推荐:南川杜仲

    杜仲,又名思仙、木绵、丝连皮,其中以南川杜仲最为著名。中药杜仲为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。春、夏两季剥取栽种近十年的树皮,趁鲜剥去粗皮,晒干、炮制。可补肝肾,强筋骨,安胎。主治肝肾不足,腰痛,足膝萎...

  • 重庆旅游必买特产推荐:武隆羊角豆干
    重庆旅游必买特产推荐:武隆羊角豆干

    武隆羊角豆干,是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:磁器口麻花
    重庆旅游必吃美食推荐:磁器口麻花

    磁器口麻花又称陈麻花,指重庆市磁器口所产麻花。磁器口麻花有10个品种:原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:赖桃酥
    重庆旅游必吃美食推荐:赖桃酥

    赖桃酥是重庆市著名的特产,它是一款老少皆宜的美味糕点。口味质地细腻,甜香可口,有浓郁的麻油和花果料香味,以香甜酥松而闻名,入口化渣,无腻人感。外观呈核桃壳花纹,有自然裂口,色泽深黄光润。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:江津米花糖
    重庆旅游必吃美食推荐:江津米花糖

    江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,...

  • 重庆旅游必吃美食推荐:重庆怪味胡豆
    重庆旅游必吃美食推荐:重庆怪味胡豆

    重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:白市驿板鸭
    重庆旅游必吃美食推荐:白市驿板鸭

    白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:重庆辣子鸡
    重庆旅游必吃美食推荐:重庆辣子鸡

    辣子鸡,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡...

  • 重庆旅游必吃美食推荐:重庆过桥抄手
    重庆旅游必吃美食推荐:重庆过桥抄手

    因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:重庆毛血旺
    重庆旅游必吃美食推荐:重庆毛血旺

    重庆毛血旺是非常流行的小吃。将鸭胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。麻辣鲜香,汁浓味足。血有补血和...

  • 重庆旅游必吃美食推荐:重庆小面
    重庆旅游必吃美食推荐:重庆小面

    重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

  • 重庆旅游必吃美食推荐:酸辣粉
    重庆旅游必吃美食推荐:酸辣粉

    酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的...