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  • 黄山的节日
    黄山的节日

    黄山,原名黟山,因中华始祖黄帝轩辕练丹于此而得名。方圆有三百里,所占地连太平、宣城、歙三县。徽州有“八山一水半分田”之说。民谚有:头世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢。那么黄山有什么民俗节日呢?

  • 黄山住宿
    黄山住宿

    黄山山上的住宿主要有两种选择,分别是山上的宾馆和露营。黄山山上的宾馆不多,所以价格会比较贵,但是比较舒适,冬季看日出一般选择住在山上的。而在山上露营,适合露营的时节专业人士也可以选择露营黄山,相信也...

  • 黄山美食-一品锅
    黄山美食-一品锅

    一品锅是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食,属于火锅类。相传,此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府作客,席上除了山珍海味外,余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火...

  • 黄山美食-屯溪醉蟹
    黄山美食-屯溪醉蟹

    屯溪醉蟹是安徽省汉族名菜,属沿江菜系,色青微黄,肉质鲜嫩,酒香浓郁,略有微甜。此菜系新安江畔的屯溪古镇紫云馆的一道传统的小食品。苏浙商贾争相传卖,现今小坛包装,则是馈赠亲友的佳品。

  • 黄山美食-土鸡汤
    黄山美食-土鸡汤

    选用放养于黄山松林的母鸡,此鸡小头小爪,以嫩草、松花粉、毛毛虫为食,营养绿色天然。以文火炖汤,整鸡熬制,加上黄山的木耳和鲜笋,配些火腿,鸡香扑鼻,皮嫩肉酥,鲜香绕口,回味无穷。

  • 黄山美食-两香问政山笋
    黄山美食-两香问政山笋

    两香问政山笋是徽州山区的汉族传统风味菜,属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍,问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩,但不够香,加上香肠、香菇等增香,则弥补了不足,这道菜就称为“两香问政山笋”。

  • 黄山美食-腊八豆腐
    黄山美食-腊八豆腐

    腊八豆腐是安徽省黟县黄山地区汉族民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

  • 黄山美食-蕨菜
    黄山美食-蕨菜

    蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒...

  • 黄山美食-黄山双石
    黄山美食-黄山双石

    黄山双石是一道以石鸡和石耳为主材料的安徽特色菜,成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功。石鸡、石耳都是黄山名贵特产。

  • 黄山美食-虎皮毛豆腐
    黄山美食-虎皮毛豆腐

    虎皮毛豆腐是徽州地区汉族传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称“毛豆腐”。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美,因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。

  • 黄山美食-黄山烧饼
    黄山美食-黄山烧饼

    黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。

  • 黄山美食-豆腐老鼠
    黄山美食-豆腐老鼠

    豆腐老鼠是安徽徽州地区汉族小吃。取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先...

  • 黄山美食-臭鳜鱼
    黄山美食-臭鳜鱼

    臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道汉族传统名菜,徽州菜的代表之一,在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑...

  • 黄山汤口、寨西和温泉景区停车指南
    黄山汤口、寨西和温泉景区停车指南

    每到黄金周,黄山景区都是人满为患,尤其是自驾到黄山旅游的人越来越多,停车难也成了制约黄山旅游发展的一大难题,那么黄山都有哪些停车场?停车收费贵吗?小编今天给大家推荐几个停车场吧。

  • 黄山各景点之间距离
    黄山各景点之间距离

    到黄山旅游的都知道,黄山景点众多,那么每个景点之间距离有多少,步行需要多久?那么小编给大家介绍下黄山各景点之间距离吧。