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  • 台湾旅游必买特产推荐:台湾槟榔芋
    台湾旅游必买特产推荐:台湾槟榔芋

    台湾槟榔芋,又称香芋,属天南星科魁芋属。槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。

  • 台湾旅游必买特产推荐:旗山香蕉
    台湾旅游必买特产推荐:旗山香蕉

    旗山香蕉是台湾省高雄市特产之一。旗山镇位于高雄县楠梓仙溪溪谷中,溪水清澈、气候温暖适度,是全台最佳的香蕉生产环境;整个旗山镇的农田,几乎全是香蕉园,与集集镇并列台湾香蕉的首要产地。有别于集集香蕉的饱满...

  • 台湾旅游必买特产推荐:台湾水仙芒果
    台湾旅游必买特产推荐:台湾水仙芒果

    芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

  • 台湾旅游便秘特产推荐:台湾高粱酒
    台湾旅游便秘特产推荐:台湾高粱酒

    台湾高粱酒,被誉为台湾第一美酒,在台湾每年的消费量达新台币150亿以上,与阿里山、日月潭并称『台湾三宝』,亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。酒质芳香、甘冽、醇厚适口,酒龄越长风味愈显香郁醇和,回甜愈陈...

  • 台湾旅游必买特产推荐:乌鱼子
    台湾旅游必买特产推荐:乌鱼子

    乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,因其口感独特,被日本人称为世界三大美食之一。含有丰富蛋白质及脂质,营养价值很高。烘烤后加佐料食用,风味独特,吃起来有特殊嚼感,是广受赞誉的美食。

  • 台湾旅游必买特产推荐:冻顶茶
    台湾旅游必买特产推荐:冻顶茶

    冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种...

  • 台湾旅游必吃美食推荐:阿宗面线
    台湾旅游必吃美食推荐:阿宗面线

    “阿宗面线”是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟...

  • 台湾旅游必吃美食推荐:肉圆
    台湾旅游必吃美食推荐:肉圆

    肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。

  • 台湾旅游必吃美食推荐:盐酥鸡
    台湾旅游必吃美食推荐:盐酥鸡

    盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等,有的摊位会兼卖炸鸡排。

  • 台湾旅游必吃美食推荐:棺材板
    台湾旅游必吃美食推荐:棺材板

    棺材板,前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,而为鸡肝板。据说在三四十年前,台湾有一位姓许的师傅,他品尝了一种名叫“鸡肝板”的点心后,觉得口味很特别,于是回家研究改良,终于制成...

  • 台湾旅游必吃美食推荐:台北牛肉面
    台湾旅游必吃美食推荐:台北牛肉面

    拿下第一届台北国际牛肉面节冠军的精品牛肉面,今年以餐饮美味、环境卫生、餐饮卖相、服务质量及价格合理拿下五颗星的质量鉴定,店中牛肉面除了好吃的没话说之外,在环境卫生和服务上都有其独特用心之处。

  • 台湾旅游必吃美食推荐:彰化肉圆
    台湾旅游必吃美食推荐:彰化肉圆

    彰化肉圆是台湾彰化县的特色小吃,据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作,内馅视各家口味不同而有差异,但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主。调理方法先将肉圆连同...

  • 台湾旅游必吃美食推荐:大肠包小肠
    台湾旅游必吃美食推荐:大肠包小肠

    大肠包小肠,是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。

  • 台湾旅游必吃美食推荐:蚵仔煎
    台湾旅游必吃美食推荐:蚵仔煎

    蚵仔煎(读做-á-jián,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是闽南,台湾,潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社...

  • 台湾旅游必吃美食推荐:三杯鸡
    台湾旅游必吃美食推荐:三杯鸡

    相传与民族英雄文天祥有关。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。凡到台湾菜馆,总能点到三杯鸡,大家自然认为它是台湾菜。其实,它可是地地道道的江西菜。三杯鸡传到了台湾。台湾...